自作魚料理レシピ!

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激安アイテム購入!

安い真空パック機は使えない?6000円クラスでもなかなか優秀!

真空パック機をついに購入! やってしまいました。ついにかの有名なアイテムを購入してしまいました。 真空パック機です。 正式名称は全く分からないこのハイソなアイテム。「シーラー」?、「フードシールド」?、いやいや、「...
初心者おすすめ釣り場

ハゼ&ホンビノスのダブル料理!格安で楽しめる江戸川放水路!

前回のあらすじ 爆釣モードの江戸川放水路。ハゼスプにオルルドA(手延竿)にと全てが成功…! 江戸川ハゼリベンジ!今回はホンビノス貝を予約できたぞ! ハゼスプ作戦(イソメ付き)もオルルドA作戦も全てが成功の名采配。ジャイアン...
基本ボウズ!ポンコツ実践記

謎のレア魚「カワアナゴ」襲来!神の化身が舞い降りた渡良瀬川!

前回のあらすじ 前半でナマズを釣り上げ早くも勝負を決めたグリーン。後半はみんなの様子を眺めるだけのモードに突入したが…。 梅雨のナマズ釣りはレア魚の外道の出現に注意! 私はアウトドアチェアに座り、皆を眺めます。「秦の始皇帝モード」...
自作魚料理レシピ!

ナマズの蒲焼きを作り方!ポイントはただ一つ、味見をすることだ!!

やりました。ついにやってやりましたよ。 日本古来から親しまれてきた「土用の丑の日」。平賀源内によって広められたと言われている、現在のバレンタインデーやハロウィンに匹敵するほどの「人を狂わせる鬼イベント」ですね。 ではその土用の丑...
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アメリカザリガニを食べる!臭みを取るためのたった一つのポイントを明かす…!

アメリカザリガニを食べるためのポイントとは 前回のあらすじ 田んぼに生息する生き物を片っ端から捕獲したグリーン。アメリカザリガニを食すという新たなチャレンジを試みる! ホウネンエビを求めて夏の田んぼに出陣!未知の生き物との遭遇…! ...
自作魚料理レシピ!

アメリカナマズは食べると美味いのか!なかなか難しい捌き方を紹介!

アメリカナマズは食べると美味しいのか? 今回は釣ったアメリカナマズを食してみましょう。釣り人の憧れですね。 ルアーフィッシャーからは外道として扱われることもあるアメリカナマズ。しかし貧乏釣り師にはド本命です。 ナマズを釣り...
自作魚料理レシピ!

紙袋で作るポップコーン!電子レンジの加熱時間とワット数は?

紙袋と電子レンジでできるポップコーン 自宅で作るポップコーン。 子供の時はこれが何とも楽しかった。フライパンのような形をしていて、これを火にかけるとアルミ袋がどんどん膨らんでくるというアレですね。 IHコンロではポップコー...
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パンの耳でリッチなおつまみ!究極の貧乏メニュー完成!

時は令和。消費税は10%に上がり、家計に打撃を与えていますね。 世のお父さんも毎日申し訳なさそうに第3のビールをすすっています。 それだけでも居心地が悪いのにさらにつまみなんぞ要求したら最期。家計圧迫の全責任を負わされてしま...
自作魚料理レシピ!

永谷園燻製の素は本物か!?液状で簡単にできる燻製をレビューしてみた!

コアな読者はお分かりだと思いますが、私の家は庭付き一戸建て、のクセにバーベキューができません。 バーベキューをやるためにテラスまでつけたのにバーベキューをやってはいけません。 近隣に煙がかかるから、と嫁が勝手に判断したからです。...
自作魚料理レシピ!

子供でもできるアジの刺し身!小学校の家庭科教材決定版!

小学生に魚がさばけるのか。 答えはもちろん「イエス」ですね。キリストが天から微笑んでいます。 うちの子の夏休みの宿題。夏休みが終わってから発掘されました。 翌日提出期限の家庭科の宿題は、「家庭でチャレンジ!」とのこと。...
自作魚料理レシピ!

クックパッド第2弾はまさかの最低料理…!?イワナの○○焼き。

さあ、私はもはや隠したくても隠しきれないクックパッダー! 何せ2本も料理を投稿してしまったんですからね。 ついにクックパッドデビュー!トラウト料理普及に動き出した貧乏釣り師推参! 今回の料理はこちら! 「朝霞のイワナ...
自作魚料理レシピ!

ついにクックパッドデビュー!トラウト料理普及に動き出した貧乏釣り師推参!

ついにデビューしました。 ママさん達の憩いの場、クックパッドに貧乏釣り師が殴り込みです。 クックパッドとは一般人を中心とした主婦層が自分の自慢の料理レシピを公開するという人気サイト。もちろん誰でも投稿できます。 私が今...
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寿司用ワイン「鮨デラ」!?話題の和食に合うワインを調査せよ!

憧れのカウンター寿司。人間が20歳を迎えると誰にでも発動する憧れ。それがカウンター寿司です。 貧乏な私はこれだけを楽しみにして生きてきた。数カ月に一度の天国。それがカウンター寿司です。 そんな私の今回のお目当てはこのワイ...
自作魚料理レシピ!

楽しくアレンジできる貧乏たこ焼きはタコを変えて大幅にコストカット!

(本日は「Kan」様からの寄稿です) みなさん、こんにちは。Kan(Kansaidesodachimashita)です。 グリーン様の粉物編を読んでいて、居ても立っても居られず、呼ばれてもいないのに出てきてしまいました。 ...
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お好み焼きとたこ焼きは低コストの貧乏食!家族の食費を削減!

「最近お好み焼きとたこ焼きにハマってるんだよね~。」 なぜかって? 貧乏だからですよ。 なんたってお好み焼きとたこ焼きをやってみて驚いたことはコストの安さ!これが一番のメリットですよ。 くいだおれ感とか関西感...
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塩麹・西京味噌・カルパッチョ。ヤシオマスを引き立たせるズボラ料理決定戦!

ひょんなことからヤシオマスを手に入れました。 「ひょん」とは栃木のトラウト管理釣り場408クラブですね。あそこはモンスターの巣窟です。 408クラブを完全制覇!グリーンの元に訪れたビッグトラウトの大きさは…? その「ひ...
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間違いなくサーモンの刺身に合う鮭の醤油!鮎?フグ?魚醤戦国時代の到来か!

ついに現れました。鮭&トラウトサーモンファン待望の商品です。 「越後村上三面川 鮭の魚醤油」です。 塩引き鮭で有名な新潟県村上市のビッグネームから出てきましたね。 鮭で出来た醤油なのだから鮭に合わない訳が無い。...
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ニジマスの唐揚げがうまく作れない。赤久縄の味を再現するには!?

群馬県の赤久縄というニジマス釣り場の食事処で食べられるニジマスの唐揚げ。 ニジマスの唐揚げランキング目下1位です。 外側がカリカリに揚がり、中にもしっかり火が通っている。あんな唐揚げを家で作ることができたらこんなに嬉しいこと...
自作魚料理レシピ!

ご飯を食べない子供対策に最適!「ミニ手巻き寿司」は病みつきとなる!

私が散々オススメしている酢飯のいらない「超簡単ミニ手巻き」。 「うちでもやったよ!」 「超簡単で安くて楽しい!」 なんて読者からの声は1件もありません。 皆さんそうでしょう。こんな哀れな手巻き...
ブロガー登竜門!読者寄稿のコーナー

トラウトサーモンの熟成方法【きちんとした下処理で旨味が増加する!】

(今回は「ポテポテ」様からの寄稿です) はい、こんにちは。 川場キングダムと小菅トラウトガーデン大好きなポテポテです。 (小菅は最近行けていませんが…) …グリーンさんのスロット企画ではぬか喜びを味わいました。 寄稿者...
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