S&B「ご当地町中華ピリ辛肉あんかけ飯の素」は簡単調理で超優秀！
最近こればかり食べています。
S&B「ご当地町中華ピリ辛肉あんかけ飯の素」で作ったスタカレー。
スタカレーとは何か
「スタカレー」とは何なのか。埼玉県民にしかわかりません。
スタカレーとは、埼玉県内で人気の中華屋「娘娘（にゃんにゃん）」で食べられる超人気メニューです。
（娘娘のスタカレー）
スタカレーとは「スタミナカレー」の略です。カレーと称しているものの、カレー粉は一切使われていません。
S&Bが「ピリ辛肉あんかけ飯」と名付けているのも頷けます。「スタカレー」ではなんのことだかさっぱりわかりませんからね。
しかしこのスタカレーが自宅で食べられる！こんなに嬉しいことはありません。なにせ娘娘系列店はどこも混んでいますからね。
しかもこのスタカレーの素は汎用性があるので超便利です。今回はスタカレーの素がいかに簡単に作れ、いかに汎用性が高いのかをお伝えしたいと思います。
※カップラーメンはちょっと…
娘娘に関しての商品は他にもカップラーメンが販売されていますが、これは個人的にはおすすめできません。
もちろんカップラーメンとしてはちゃんとした商品なのですが、再現性がとにかく低い。「これが娘娘なのか…。」と遺憾に思うことは確実でしょう。
このカップラーメンを食べるならスタカレーの素にしたほうが良いでしょう。こちらはとにかく娘娘の味にかなり近くなっています。
上、店のもの。下、S＆Bの素。
（うちでは「ニラ多め」がお気に入りです）
材料は「挽き肉」と「ニラ」だけ！数分で完成の簡単調理！
スタカレーの素の材料を見てみます。
豚挽き肉200g
ニラ25g
水250cc
サラダ油大さじ１
実質は挽き肉とニラのみですね。水が入手できない方はスタカレーの素なんて作っている場合ではありません。早急にライフラインの確保に努めましょう。
この素自体は２００円程度なので、計５００円程度で３人分のスタカレーの素が作れます。
さらに作り方も超簡単。
「フライパンにぶっこみ型」。手順とかもどうでも良いのではないでしょうか。
５分くらいあれば全ての調理が終わります。料理してる感はもちろんゼロです。
しかし「俺は料理したことなんかないぜ！」という方でも分かるように写真で調理方法を解説します。
スタカレーの素の作り方を写真で完全攻略！
①サラダ油を入れたフライパンで豚挽き肉200gを適当に炒める。
②5cmくらいに切ったニラと赤い方の素をフライパンに入れて適当に混ぜる。
③白い粉と水250ccを入れてしっかり混ぜる。
④適当に熱して終焉。
これでスタカレーの完成です。
スタカレーの素の便利な使い方！
スタカレーの素は三人前ですので、一度で使い切れないかもしれません。
ピリ辛味なので小さいお子さんには食べられないでしょうし、一人暮らしの場合もありますね。
しかし、このスタカレーの素が優秀なのはその使い勝手。どんな料理も簡単に男飯にすることができます。
ご飯にかける
まずは正当な使い方「ご飯にかける」。
ご飯に染み込むタレがたまらなくご飯を進ませます。スタカレー一口でご飯を大量にかきこめば「貧乏大盛り」の成功です。
ラーメンにかける
カップラーメンやインスタントラーメンなど、即席麺にかけるだけでいきなり豪華なガッツリラーメンの誕生です。
これは豪華に「サッポロ一番醤油味」。醤油スープにピリ辛味が加わり、娘娘の人気メニュー「スタミナラーメン」の完成です。スープが激ウマになるので全て飲み干すなんて自殺行為には十分注意しましょう。
娘娘でも毎度困るのが「あんかけが沈んでしまう件」ですが、これはレンゲ等ですくって食べる他にも、「あんかけが下に落ちないうちにご飯にかけてしまう」という高等テクがあります。
その他
スタカレー豆腐
電子レンジで軽く温めた豆腐に熱々のスタカレーの素をかける。これだけで最強つまみの完成です。
写真はスタカレーの素をかけすぎました。しかしこれは「スタカレー麻婆豆腐」も絶対に美味いという確信が持てたので良しとしましょう。
貧カレー
材料：ニラ50g、もやし１袋、牛バラ150g、水200cc、サラダ油適当
①肉を適当に切る。
②ニラを5センチ程度に切り、モヤシと一緒に水洗いする。
③サラダ油をひいたフライパンで肉を炒める。
④フライパンにニラとモヤシを入れて肉と一緒に炒める。
⑤スタカレーの素（赤袋、白袋）と水200ccを入れて混ぜる。
⑥１分ほど混ぜながら炒める。
⑦終了。
注：モヤシから水分が出るため水は200ccと少なめにしてください。
残ったらタッパーに入れておけばいつでも使える！
このように色々な料理を「男飯」にするスタカレーの素。余った素はタッパーに入れて冷蔵庫に保存しましょう。
必ずや物足りない料理をインパクトあるものに変えてくれるでしょう。
ニラや挽き肉を多めにしたり、他の野菜を入れて素を充実させたりなどのカスタマイズも可能。男飯度を上げたければニンニクとラー油の追加は必至です。
さあ、君も今日からスタカレーライフのスタートだ！
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