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1000円で豪華な家族バーベキュー!?【一人庭キャンへの道】

自作料理レシピ!
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大流行の一人庭キャン!

「一人庭キャン」。流行ってますよね。

 

どれくらい流行っているかというと、「ゆるキャン」の小指の爪の垢ぐらいです。

 

私はもちろん一人庭キャン上級者。家族庭キャンよりも一人庭キャンの回数が多いくらいですから。

 

今回は一人庭キャン上級者の私が語る「お金をかけずに庭キャンを楽しむ方法」です。期待している方、深呼吸をして落ち着いてください。

 

庭キャンとは

まず勘違いしてもらっては困るのですが、「庭キャン」と言っても実際は「庭で飲み食いする」というだけです。

 

「庭にテント張って寝るんじゃないの?」と思われた方、よく考えてください。

 

庭で寝るのはだけですよ。中年が庭で寝てたらただの変態です。変態か「夫婦喧嘩で追い出された人」です。近所での風評被害防止のため、庭でするのは飲食だけにしましょう。

 

では何を飲食するか。

 

 

代表的なのは「バーベキュー的なもの」ですね。

 

もちろん庭でラーメンを食べたり、コーヒーを飲んだりするのも乙なものです。しかしあえて庭でやるならば「家でやりづらいもの」にしてみましょう。

 

たった1000円で庭バーベキューが…!?

今回は「1000円で家族で庭バーベキューを楽しむ」というもの。

 

「1000円でバーベキュー!?ありえない!」と驚かれる方もいるでしょう。

 

あり得ないことを現実にする。それが「プアーイリュージョン」です。

 

 

では、近所の角上魚類で買ってきました。バーベキューの材料です。

真ダコ、豚レバー、ヤゲン軟骨、豚ガツ、豚こめかみです。

 

 

 

これだけ豪華な食材を揃えてなんと…!

 

 

税込1079円!消費税8%の時代にも対応しました。

 

ポイントは「牛無し」。牛を無くすことでかなり安上がりになります。爆裂魔光砲でせめて庭からは牛を消滅させましょう。

 

牛はいませんがタコはいる。高級食材真ダコをワンポイントで加えてセレブ感を出します。

 

 

下準備が重要!

では下準備。これが重要です。

 

ただそのまま焼いて味付けをして食べる。それではただの大学生です。下味をつけることで大人のレベルの高さを見せつけましょう。

 

 

まずは豚のこめかみ

こめかみなんて謎の部位だと思うでしょうが、はっきり言ってカシラとなんの遜色もありません。なかなかの高級部位ですね。

 

塩を振ってよく揉み込みます。チューブ生姜も加えました。

 

西京味噌ダレ漬けもオツですね。西京味噌とみりんと醤油を適当です。

 

 

 

そして豚ガツ。食感がたまらないです。

あまり大きいと子どもには食べづらいのでご注意を。これも塩が合います。

 

 

そしてヤゲン軟骨。子どもにも人気ですね。

これも塩でしょう。軟骨なので塩が浸透しません。入れすぎに注意しましょう。

 

そして豚のレバー。こちらは下ごしらえが必要です。

 

適当な大きさに切って水洗い。それだけで十分です。

 

ある程度の臭みを楽しむものなので牛乳に漬けこまなくても平気です。子どもでも気にならない臭みでしょう。水気を切って醤油とチューブニンニクを入れました。

 

 

そして真ダコはブツ切りにして串に刺します。

この高級タコ串が4本で219円!良かったですね。自分はまだまだ貧乏じゃないと言い聞かせましょう。

 

激安BBQセットで実焼!

イワタニコンロと網焼きプレートで焼いていきます。

 

このセットは最強。互いに3000円程度はしましたが、その価格以上の実用性。さすが世界のイワタニ。ガスボンベは高いのでイワタニではないです。

 

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風除板も忘れてはならない。

これは「ガスボンベの節約」という点で力を発揮してくれます。風除板を使えば弱い火力でも焼けてくれる。正に貧乏人の味方です。

 

 

まずは豚ガツから。

これは「呑んべえのガム」的存在ですね。極端なことを言えば一回の表の守備はこれ一切れを噛んでいられます。メジャーリーガーがクチャクチャしているのの半分は豚ガツになってきたとか(貧乏釣り部員五時レンジャー!調べ)。

 

そして豚レバー。安くて高栄養。水洗い+チューブニンニクだけでもはや臭みなど気になりません。

 

 

そして大学生の8割が居酒屋で頼むと言われている(グリーン大学時代のデータ)鳥軟骨。これがツマミに最高!

子どもにも人気でカルシウムたっぷり。骨についた肉の量で喧嘩にならないように。

 

そしてレア食材の豚のこめかみ。

おそらくこれを焼とんとして出してもバレることはないでしょう。辛味噌ダレにつければ東松山の味です。

 

タコ串にも忘れてはなりませんね。これは焼いている最中に醤油をたらします。

この香りがたまらない。まさに大学時代の海を思い出しますね。

 

たっぷり家族4人分!

私一人で腹一杯になったところでの余りの肉がこんなにも!小さい子の家族なら4人前にちょうど良いです。これは家の中にいる家族に献上しました。

残念ですが私のように一人庭キャンが楽しめない家庭では従来通り家族庭キャンを楽しみましょう。どちらになるかはあなたと家庭の状況次第と言うわけですね。

 

タコをイカに変えれば3桁バーベキューも夢じゃない!記録に挑戦するなら今です。近くに角上魚類が無い方は肉のハナマサ業務スーパーでマニア部位を安く仕入れましょう。小売はしていません。

 

※さらに余ったパンを焼けば劇的に旨さが増します。家族にも喜ばれて一石二鳥ですね。

 

 

さあ、大学生のBBQに負けるとも劣らないこの1000円庭BBQ。私がなぜ大学生に対抗しているのかというと羨ましいからだ!

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