釣れたての魚は本当にうまいかの検証【芸能人のウソを暴け!】

芸能人が漁師さんの釣り船に同乗して釣れたての新鮮な魚を食べるというテレビ番組がよくありますね。   前からあれはおかしいと思っていました。       芸能人が釣れたての魚を漁師さ ‥‥

ナマズの蒲焼きの味は?(近畿大学発)【美味しい?まずい?イオンナマズ】

ついに話題のナマズの蒲焼きを近所のイオンで購入してしまいました。     美味しいと評判みたいなのですが、果たしてどうなのか自分自身で試してみたかったのです。       ‥‥

高級アカイカの卵&白子が激ウマ!【第十話】モーセK氏の爆裂釣行記

今回は再び釣友のI氏が登場します。     既に30年ほど経ってしまった話ですが、あまりにも衝撃的なことなので、よぉ~く覚えているエピソードのひとつです。     当時は日本も景気 ‥‥

イカの塩辛の作り方&ゆでダコの作り方【第七話】モーセK師の爆裂釣行記

第五話「イカ釣り用に買った竿は・・・」の中ほどに次のようなくだりがあります。     今でもそうですが、三浦半島の走水、葉山、柴崎、三崎などへ行った時には、乗った船で釣れても釣れなかった時でも、佐島港 ‥‥

粟島でのソイ釣りの餌はホタルイカ!(ワッパ汁に入れる)【第六話】モーセK師の爆裂釣行記

平成7年6月10日。場所は新潟県の粟島でのお話です。     粟島・・・地理的には佐渡島から秋田県寄りに50kmほどのところに浮かぶ小さな島です。     前日、釣友6人で今は地震 ‥‥

イカの沖漬けの作り方!注意点は?【第三話】モーセK師の爆裂釣行記

カミさんにバカにされた第二話のリベンジともいえる、釣り歴3度目のイカ釣りにその翌年の6月に小網代港の「棒面丸」に乗りました。     この釣りは、釣り仲間を10人位集め、仕立て(貸切)で挑戦しました。 ‥‥